Összesen 307 különböző tételt kóstoltak végig a Pálinka Nemzeti Tanács szakértői Komáromban, hogy kiválaszthassák az idei év legjobbját. Az Országos Pálinka- és Törkölypálinka verseny nevezői között kisebb pálinkafőzdék és nagyüzemi pálinkaházak egyaránt szerepeltek. A Pálinka Országkóstolót immár harmadik alkalommal rendezi meg az Agrárminisztérium és a Pálinka Nemzeti Tanács. Az újszilvási Bolyhos főzde 12 pálinkával nevezett.
-Nagyon jól szerepeltek a pálinkáink. 12 -féle gyümölcsöt neveztünk be, ez hatféle gyümölcsből készült, hat ágyas és hat nem ágyas pálinka. Minden pálinkánk érmet nyert. Ezek közül egyet kettőt kiemelnék: az ágyas szilva kapott aranyérmet. Kapott egy champion címet, ami azt jelenti, hogy az ágyas kategóriát megnyerte. – -mondta Bolyhos Zoltán.
Magyarország legjobb 10 ezer palack feletti pálinkája szintén a Bolyhos Ágyas szilvapálinkája lett. A versennyel egy időben elindult a főzési szezon az újszilvási üzemében. ( TC: üst: 5113)Szomolyai fekete cseresznye rotyog ebben az üstben. A kajszibarackot is folyamatosan szállítják az üzembe, elkezdődött a gyümölcs feldolgozása is. Az idei főzési szezont azonban beárnyékolja egy nemrégiben felröppent a hír, mely szerint a népegészségügyi termékadót kiterjesztik a hungarikumra is.
-Kicsit aggódunk a gyümölcsfelvásárlás terén, néhány héttel ezelőtt terítékre került a pálinka, hogy esetleg a népegészségügyi termékadó alá vonnák be, ennek mi pálinkások nagyon nem örülünk, és megpróbálunk egyeztetni a minisztériumokkal, hogy ebből valahogy jól jöjjünk ki. –
A NETA kivetése drasztikus drágulást eredményezne – folytatta Bolyhos Zoltán. Egy liter ötven fokos pálinka akár 1500 forinttal is többe kerülne. Az üzemek fele pedig bezárna- tette hozzá. Az országban most 140 – többségében kisüzemi – kereskedelmi és nagyjából félezer bérfőzde üzemel. Az érdekképviseleti szervezet küzd a népegészségügyi termékadó kiterjesztése ellen, heteken belül kiderül, mi lesz a főzdék sorsa.