Csúcsidőszakában az aratás. Ennek egyik jele Rákóczifalván az Aratófalatok Ünnepe. Szombaton nem csak a házi kenyér készítését lehetett ellesni, de a főtéren volt főzőverseny és kuructábor is.
„Ha már július, akkor gondolt a szervező az aratásra, a búza betakarításra, és, ha már búza, akkor liszt, ha már liszt van, akkor kenyér is van.” – mondja Krizsán József polgármester. Legalábbis lesz, ha az alapos dagasztás után a kemencébe kerül. Nem is olyan régen még így készült a kenyér. Derekat és kart erősítő munkával. Rákóczifalván már csak az Aratófalatok Ünnepén készül így – bemutató jelleggel. A kemencében pedig már sülnek a kovászos kenyerek, nem kell hozzá sok idő és máris az asztalra kerülhetnek, hogy a szakavatott zsűri jó alaposan megvizsgálhassa. Merthogy nemcsak a hagyományok ápolása volt a cél, hanem bizony versenyeztek is a pékáruk. Szebbnél szebb kenyereket és különböző péksüteményeket sorakoztattak fel – nehéz a döntés. A laikus szem nem sok különbséget lát köztük, de a szakavatott másféleképpen tekint rájuk. Nem mellékes az ízük és az illatuk sem, ami a levegőben kavarodott a bográcsokban rotyogó pörköltekével és levesekével. Ezek az étkek is egymással versengtek. Ezen kívül kézműves és népművészeti vásár, kulturális bemutatók és színpadi előadások várták a kilátogatókat.
SzolnokTV ArchívumSzolnokTV Archívum