Szolnokon is elindul a Mintamenza Program. Két Szolnoki és egy Tiszafüredi cég csatlakozik a kezdeményezéshez, melynek során csak a városban közel 2 ezer diák érkezhet egészségesebben. A pénteki programindító konferencia részleteiről és hátteréről sajtótájékoztatón számoltak ma be.
A felnövekvő nemzedék egészsége a jövő záloga-vélik a szakemberek. Az egészséges, tápláló közétkeztetés minden iskolában elérhető kell, hogy legyen. Szolnokon a program első körben 2 cég kapcsán 2 ezer diákot érint. Ezen túl pedig a közelben élő őstermelőket, beszállítókat is. Csatlakozik a programhoz egy tiszafüredi étkeztető cég is, így abban a térségben is megvalósul az egészséges táplálás. A pénteki, ingyenes megyeházán rendezendő konferenciára cégek, menzák, iskolák képviselőit várják. Hazánk összes megyéjében elindul a program. Létrehoznak egy 40-es tiltólistát, vagyis megmondják melyik 40 magas szénhidrát tartalmú, úgynevezett üres étel kell, hogy eltűnjön az étlapról. Minden szakmai segítséget megadnak a cégeknek, korcsoportonként kiszámolva a fehérje, szénhidrát, vitamin és tápanyagértéket. A pénteki Mintamenza Program megyei konferenciáján számos előadó beszél a közétkeztetés megújításáért.