Virsli, pezsgő, duda szilveszter

Utolsó beszerző útjára indult ma mindenki, hogy az évbúcsúztató bulihoz beszerezze a kellékeket. Kínálat van bőven és az is kiderült, hogy a legtöbben ragaszkodnak a szokásokhoz, hagyományokhoz.

Napjainkban ezt a célt szolgája a tüzijáték és még számos hangos pirotechnikai eszköz. Anyósnyelv, duda, konfetti, álarcok, parókák. Kínálat van bőven.
A szilveszter eredendően Szent Szilveszter pápa ünnepe; ő a IV. században élt, az ünnep róla kapta a nevét, ugyanis Szent Szilveszter pápa az év utolsó napján hunyt el. A szilveszteri mulatozás, féktelen evés-ivás a római korban tartott ünnepségekre vezethető vissza. A gondtalan fogyasztás, aztán lassan az egész világon elterjedt szilveszteri hagyománnyá vált.
Szilveszter és az új év első napjának szokásai a következő évre egészséget, bőséget, szerencsét és boldogságot varázsolnak.
Fontos, hogy az év utolsó napján csupa jó dologgal vegyük körül magunkat: mosni, takarítani tilos, mert nem hoz szerencsét.
Az sem mindegy mit eszünk és mikor.
31-én éjfélig szárnyast, halat, őzet és nyulat is ehetünk, mert ezek elúsznak, elszaladnak az óév bajaival, problémáival. A disznóhús éjfélig tilos.
Az üzletekben legjobban a malachús és a virsli fogyott ma. Az árak a tavalyihoz hasonlóak.
A legtöbb asztalról nem hiányozhat a malacsült.
Éjfél után, vagyis már az új évben érdemes malachúst enni, mert a hiedelem szerint előre illetve a házba túrja a szerencsét. A lencse, bab, köles pedig gazdagságot hoz a házra és családja.
A hagyomány szerint az új év első napján semmit sem szabad kiadni a házból, mert akkor egész évben minden kimegy onnan. Tartózkodni kell a veszekedéstől, házi viszálykodástól.
Csirkét nem szabad elsején enni, mert a babona szerint, ha újév napján baromfit fogyasztunk, az egész évre elkaparja a szerencsét, a pulyka pedig haragot hoz a házhoz. A halat is célszerű mellőzni, mert a hiedelem szerint elúszik vele a szerencsénk.
Italokkal kapcsolatban már nincsenek ilyen babonák, ihatunk bármit. Éjfélkor viszont szinte kötelezővé vált a pezsgőbontás. A pezsgő az egyik leggyorsabban ható kedvcsináló, hiszen a benne levő szénsavmennyiségnek köszönhetően az alkohol háromszor gyorsabban jut a vérkeringésbe, mint más szeszes ital esetében.