Szolnok egyik első, most is működő vendéglátóegységének belseje a mai napig szinte változatlan. A hangulat- mondja a cukrászdát most átadó vállalkozó- az egyik legfontosabb vendégcsalogató tényező. Ez azonban úgy tűnik ma már nem elég a gazdaságos üzemeltetéshez.
A belvárosban sétálóknak joggal tűnhet fel a Tünde Cukrászdának otthont adó kétszintes épület, melyet elkerültek a bombázások és az átélt korszakok építészeti törekvései. A tavaly 100 esztendő cukrászda a Szapáry út egyik ékessége, amire- legalábbis úgy tűnt- bátran építhető egy profitot hozó vállalkozás. A Kádár Cukrászda első épülete eklektikus stílusú, végein díszes oromzatú ház volt. A későbbi egyemeletes fedett erkélyes, színes grafittós díszítésű ház már a századelőt idézi. A város központjában ekkortájt emelet épületek nagy része ilyen stílusú volt. A bájos kis „meseházat„ Kádárék- a cukrászüzlet tulajdonosai- eleve úgy építették, hogy helyet adjon egy fotoműteremnek is, melyben Szigeti Henrik „Császári és királyi udvari fényképész„ dolgozott. A Tünde cukrászda történetének most újabb fejezete zárult le. Csak remélni lehet, hogy az új üzemeltető elődjeihez hasonlóan fontosnak tartja majd a hangulat megőrzését, s az idén szeptemberben ismét itt készítik el a város születésnapi tortáját.
SzolnokTV ArchívumSzolnokTV Archívum