Ma van a sör világnapja. A legkülönfélébb kinézetű, színű és ízű ital évszázadok óta népszerű, és ez a népszerűség a nyári nagy melegben csak fokozódik. A szolnoki Sörárium július 22-én nyitott, ahol a helyi gyártású sörök mellett más különlegességeket is megkóstolhatnak a betérők
A nemzetközi sörnapot 2012-óta minden év augusztus első péntekén tartják. Először egy amerikai kiskocsma ünnepelte a sörkészítést és sörivást, majd létrehoztak egy weboldalt és ettől fogva mások is átvették ezt a szokást. A szolnoki Sörárium július 22-én nyílt, ami önmagában ünnepi pillanat volt. Nem csak az itt élők fedezték fel maguknak. A környék településeiről és külföldről is érkeztek már vendégek, akik a meggyes és egyéb sörkülönlegességek mellett a helyben készült Zounokot, Szőke Tiszát, Szolnoki Olaj-t és a Zagyvát is megkóstolhatták. Kétszer 300 literes tartályban főzik a szolnoki söröket, melyek innen 21 napra ezekbe az ezüst színű tartályokba kerülnek. A nyitás óta közel 400 liter fogyott, így hamarosan újra lehet hordókba tölteni az elkészült italt. A Sörárium nem csak söreivel csalogatja a betérőket, hanem interaktív múzeumával is, mely még különlegesebbé teszi a városháza alatt kialakított egységet.