Gulyásfesztivál sajtótájékoztató

19-ik alkalommal, ismét Gulyásfesztivál Szolnokon. Az ország egyik legnagyobb gasztronómiai fesztiválját a hétvégén rendezik a Tiszaligetben. Természetesen a főszerep a gulyásé lesz, de kulturális, sport és szakmai programokból sem lesz hiány.

“A hétvégén a Tiszaligetben átveszti a hatalmat a gulyás.”” -Így kezdte a 19-ik gulyásfesztivál sajtótájékoztatóját Szabó István alpolgármester. Az előkészületek megkezdődtek, a nevezések folyamatosak. Már most több, mint 70 csapat jelezte részvételét a gulyás főző versenyen. A tavalyi esztendőben mintegy 35ezren látogattak ki a fesztiválra, idén hasonló létszámra számítanak. “”Ennek érdekében bővítettük a teret, a volt kemping területével bővült a fesztivál területe, kényelmesen el fog férni az a 35-40 ezer ember.”” -mondta SZABÓ ISTVÁN alpolgármester. 19 évvel ezelőtt öt alkalomra tervezték a gulyásfesztivált, mára az ország egyik legnagyobb gasztronómiai rendezvényévé nőtte ki magát. Ismerik országhatáron túl is, így nem véletlen, hogy Szolnok 6 testvérvárosa is képviselteti magát. A kulináris programok mellett szakmai programok is megjelennek. “”Tudomásunkra jutott, és ez tény, hogy szállodák és éttermek Párizsból rendelik a nyersanyagot, és azt akartuk megtudni, mi az oka. neves szakemberek is ezt komoly problémának vélték.”” -mondta CSÁNYI SÁNDOR alapító, főszervező. Éppen ezért konferenciát is szerveznek gasztronómiai és mezőgazdasági szakemberek részvételével. A hagyományos programok, a motoros felvonulás, a gulyáskirály választás mellett néptánc tehetségkutatót, koncerteket, közös népdal éneklést és gyermek előadásokat is szerveznek. Az idei gulyásfesztivál péntektől vasárnapig várja az érdeklődőket. ”