Kifejezetten jónak mondható az idei sárgabarack termés. Bár több helyen a mennyiség a méret rovására ment. Ezért már 300 forint alatt is kaphatunk egy kilónyit a csonthéjasból a szolnoki piacon. Fogyasztani érdemes, hiszen néhány szem sárgabarack fedezi szervezetünk vitamin és nyomelemszükségleteit.
Ezen a szandaszőlősi fán kiváló a sárgabarack termés. Csodás, hívogató, nagy szemű, húsos gyümölcsöktől roskadozik a fa. Jó időben sok napsütés érlelte a barackot. Egy zagyvarékasi kertben is elégedettek a terméssel. Szinte egymást érik az ágakon a csonthéjasok.
Simon László elmonda:
-“Több száz kilónyi, itt a kiskertben vagy 30 fáról jön le ennyi termés.”
A leszedett gyümölcsöt aztán ládákba rakják, és már viszik is a konyhába. Enni és elrakni, vagy lekvárnak is felhasználható az idénygyümölcs. Ezért is keresik itt a szolnoki piacon is minden nap a vásárlók.
Csomor Emese imádja a barackot.
-” Enni, de utána lekvárnak is fogok venni még barackot. Nagyon elégedett vagyok, évek óra itt veszem a meggyet, a barackot, a szilvát- mondta.”
Kiss Tamásné úgy véli :
-“Egy kicsit lehetne több a kínálatból is, meg az árak egy kicsit olcsóbbak lehetnének. Lehet válogatni éppen, de ami olcsó az nagyon nem szép. Mi lenne önnek a megfelelő ár? Olyan 300 forint körül ha lehetnek szebbet kapnia mi keresetünkhöz képest. ”
Veres Zoltánné őstermelőként a piaci 4-5-6-700 forintos árhoz képest olcsón, 300 alatt adja a gyümölcsöt. Kőrös és Kecskemét között termel.
-“Nekünk bőven van tehát nem panaszkodunk, viszont nálunk is apróbb szeműek a kajszibarackok. Talán a szárazság miatt, és, hogy sok van rajtuk, talán azért.”-tette hozzá.
Áron alul 250-300 forintért adja Mészáros Kálmánné is, hogy elkeljen.
Mészáros Kálmánné őstermelőtől megtudtuk:
-“Sokkal apróbb, mint amilyen szokott lenni. De amúgy meg ízre lekvárnak tökéletes. Én is megyek haza, teszem el a lekvárt.”
A nyár tehát nem múlhat el sárgabarack nélkül. A gyümölcs 85 %-a víz, igen magas a C és A-vitamin tartalma. Kiváló folsav és béta-karotin forrás. De gazdag káliumban, kalciumban és foszforban is. Már 2-3 szemmel fedezhetjük napi vitaminszükségletünket. Sőt , késlelteti az időskori látásromlást, rákmegelőző hatású, pakolásként pedig regenerálja, fiatalítja a bőrt.