Roma Hagyományos Főzőverseny

Tökkáposzta, hamis lecsó, szabolcsi káposzta, tyúkpörkölt és lecsóstészta. Többek között ezeket kóstolhatta meg az, aki kilátogatott szombaton a Tiszaligetbe a Phralipe-Testvériség Kulturális Fesztiválra és Roma Hagyományos Főzőversenyre. A rendezvény egy régi világot szeretne újra felidézni, ahol romák és nem romák együtt főznek, kóstolnak, mulatnak. A hagyományos cigány ételek évszázadok óta szabad tűzön, bográcsban készülnek. Ebédidő tájt a bográcsok felől illatok tömkelege szállt az ember orrához. A zsűri nem is volt könnyű helyzetben, de végül sikerült győztest hirdetni: idén Rafael Józsefné főztje lett a legjobb. A verseny igazi nyertesei mégis inkább a kóstolók lettek, hiszen itt mindenki kedvére válogathatott a finomságokból, aki kilátogatott a rendezvényre.