Beregszászon jártunk

Idén ötödik alkalommal rendezi meg televíziónk augusztus 20-án az óriáskenyér sütést. Beregszászon is készülnek már a Szolnok Televízió által szervezett Kárpát-medence kenyere eseményre.

Harmadik alkalommal csatlakozik Beregszász a Szolnok Televízió Szent István napi ünnepségéhez. A Vérke-patak partján fekvő településen szívesen emlékeznek az előző évek szolnoki kenyérünnepeire, illetve örömmel készülnek az idei Kárpát-medence kenyere ünnepi programsorozatra. Szépen sorakoznak a frissen sült veknik az 1910-ben alapított beregszászi Szerb pékségben. A manufaktúra évszázados hagyományokat őriz.
Idén is Kézi László pékmester érkezik Beregszászról a szolnoki kenyérünnepre és a friss forrásvíz mellett a tiszaháti település jellegzetes ízeit is hozzá adja a szolnoki kenyérhez.Ebben az évben tovább gyarapodik a nemzeti összetartozás szimbóluma: az idei rendezvény szenzációja az összesen 300 kilogrammos tésztából kisülő negyed tonnás kenyér lesz.
Tehát nem mindennapi kihívás vár a zentai, lipóti, komáromi sepsiszentgyörgyi és beregszászi pékmesterekre. Munkájukat segíti, hogy a szolnoki kemence hátulról is fűthető, így az idei 250 kilogrammos kenyér még biztos, hogy jól átsül és kiemelkedő minőségű lesz – teszi hozzá Kézi László. Az államalapító király ünnepét Szolnokon kívül a világ minden olyan táján megünneplik, ahol jelentős számú magyar közösség él – nincs ez másként Beregszászon sem, ahol idén a Szolnok Televízió 60 kilogrammos kenyéradománya mellett sajátot is sütnek.2014 óta a kárpátaljai magyar közösség ünnepét beárnyékolják a Kelet-Ukrajnai események. A keleti régiókat dúló polgárháború eddig is jelentős károkat okozott a magyar közösség kulturális és gazdasági életében. A mintegy 25.000 lakosú település 18-25 év közötti fiatal férfi lakosainak többsége elhagyta a a várost, illetve máshol próbál munkát vállalni. Babják Zoltán bízik benne, hogy a konfliktusban több magyar származású lakosnak nem kell részt vennie, és hamarosan -akár egy éven belül- befejeződnek a harcok. Eddig négy beregszászi magyar veszítette életét a konfliktusban.