A koronavírus-járvány miatt akadozik az uniós export, ami jelentősen kihat a tejtermelési ágazatra is. Mivel több országba nem tudnak annyi terméket szállítani, mint korábban, óriási többlet képződik tejből. Ez a szám hazánkban, naponta 1.000.000 kilogramm.
A magyar tejelőtehenészetek megfelelő mennyiségű és kiváló minőségű tejet állítanak elő nap, mint nap. Hazánk azonban exportőr tejből és különböző tejtermékekből, a szállítás viszont a járványügyi intézkedések miatt jelentősen akadozik. Magyarországon exportra közel 1.000.000 kilogramm tejet állítanak elő naponta, nyers, illetve feldolgozott formában egyaránt.
Kalmár Sándor vezérigazgató, Palotás Mezőgazdasági Zrt.:”Az olaszországi export akadozik, nem állt le teljesen, de akadozik. A környező országokba szánt termékek exportja is akadozik. Ez azt jelenti, hogy megkezdődött Magyarországon a készlet felesleg képződése és ezeknek a kezelése – anélkül, hogy tejpiaci válság és egy ár összeomlás, beszakadás következzen be – azt gondolom, hogy a preventív intézkedéseknek van rendkívüli jelentősége.”
A feldolgozók számára a készletezés nagy költséget jelent, emiatt támogatást várnak a kormányzattól, illetve a felhalmozott készlet majdani értékesítésében is szükség lesz pénzügyi segítségre – mondta a vezérigazgató.
Kalmár Sándor vezérigazgató, Palotás Mezőgazdasági Zrt.: “A megtermelt készletnek a többségét, a felesleget azt egy porított tej formájában tudná az ágazat eltárolni, ez viszont többlet költséggel jár, tehát a finanszírozás is jelentős költségeket emészt föl.”
Hazánkban viszont csak két üzemben készítenek tejport, ami nem elegendő – a képződő napi nyerstej-felesleget ez a két gyár nem tudja teljes egészében tejporrá alakítani. Pedig a tej ezen formája hosszútávon raktározható, majd később értékesíthető lenne.
A Palotás Mezőgazdasági Zrt. – szerződés szerint – saját telephelyén jelentős mennyiségű 26-27.000 kilogramm tejet termel naponta. A feldolgozó a terméket átveszi, a többlet tehát országosan keletkezik, ennek piaci kivonását, raktározását, értékesítését kell megoldani, a termelést ugyanis nem lehet csökkenteni.
Kalmár Sándor vezérigazgató, Palotás Mezőgazdasági Zrt.: “Itt termelés visszafogással nagyon nehéz elejét venni a túltermelésnek, hiszen, ha kevesebb takarmányt adok az állatnak, csökkentem a létszámot, akkor az egy nagyon hosszú távon kiható hátrányos helyzet, amit esetleg évek múlva tudok csak visszapótolni, tehát ez nem megoldás, ráadásul a jövedelmezősége is azonnal megváltozik, leromlik ennek a műfajnak.”
Ha a válság elhúzódik, szállítási, ellátási, logisztikai, értékesítési problémák lesznek, melyek az árak növekedésében mutatkoznak majd meg – mondta Kalmár Sándor, majd hozzátette: már most jelentős anyagáremelések tapasztalhatók, például a szója és a napraforgódara is drágult, ez pedig előrevetíti, hogy teljesen megváltozik a jövedelmezősége a tejtermelési ágazatnak.