{"id":8212,"date":"2018-02-12T12:25:41","date_gmt":"2018-02-12T12:25:41","guid":{"rendered":"http:\/\/archiv.szolnoktv.hu\/?p=8212"},"modified":"2021-08-13T18:36:32","modified_gmt":"2021-08-13T18:36:32","slug":"varosi-disznotoros","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/archiv.szolnoktv.hu\/?p=8212","title":{"rendered":"V\u00e1rosi diszn\u00f3toros"},"content":{"rendered":"<div class='booster-block booster-read-block'><\/div><p> K\u00edgy\u00f3zott a sor a helyben s\u00fct\u00f6tt diszn\u00f3s\u00e1gokat,  tepert\u0151t, pecseny\u00e9t, cs\u00fclk\u00f6t, frissen k\u00e9sz\u00fclt toros \u00e9s t\u00f6lt\u00f6tt k\u00e1poszt\u00e1t k\u00edn\u00e1l\u00f3 pult el\u0151tt. A h\u00fasok mell\u00e9 szilvalekv\u00e1ros papucsot, forralt bort, p\u00e1link\u00e1t k\u00edn\u00e1ltak. A magyar \u00edzeknek nincs p\u00e1rja, mondja  Pusk\u00e1s Tibor, aki p\u00e1r \u00e9ve k\u00f6lt\u00f6z\u00f6tt haza Amerik\u00e1b\u00f3l. <\/p>\n<p>-Pennsylvaniaban nem hi\u00e1nyzott a kolb\u00e1sz, \u00e9s a magyar \u00edzek? Van m\u00e1r ott is, magyar hentesek csin\u00e1lj\u00e1k. Ott is van szerencs\u00e9re. <br \/>Ez az igazi, az igazi magyar. A nejem is nagyon szereti, de m\u00e9g nem tanult meg magyarul de majd megtanul. &#8211;<\/p>\n<p>Harmadik alkalommal szervezte meg a v\u00e1rosi diszn\u00f3torost az Aba-Nov\u00e1k Ag\u00f3ra Kultur\u00e1lis K\u00f6zpont. A malacot kora reggel sz\u00e1ll\u00edtott\u00e1k az Ag\u00f3ra el\u0151tti t\u00e9rre, ahol hagyom\u00e1nyos m\u00f3don dolgozt\u00e1k fel. <\/p>\n<p>-A c\u00e9l, hogy a v\u00e1rosk\u00f6zpontban is, a belv\u00e1rosban \u00e9l\u0151k is megk\u00f3stolj\u00e1k azokat a finom, egyedi term\u00e9keket, amiket saj\u00e1t kez\u00fcnkkel \u00e1ll\u00edtunk el\u0151. &#8211; -mondta a B\u00e1r\u00e1ndin\u00e9 Nikol\u00e9nyi Edit, a szervez\u0151  Tourinform Iroda vezet\u0151je. <\/p>\n<p>A diszn\u00f3torossal p\u00e1rhuzamosan megszervezt\u00e9k a n\u00e9pszer\u0171 helyi term\u00e9kek v\u00e1s\u00e1r\u00e1t is. Kiz\u00e1r\u00f3lag k\u00e9zm\u0171ves, helyben megtermelt alapanyagokb\u00f3l el\u0151\u00e1ll\u00edtott term\u00e9kek jelentek meg az asztalokon. Kaphat\u00f3 volt hentes\u00e1ru, kecske-\u00e9s teh\u00e9nsajt-k\u00fcl\u00f6nlegess\u00e9gek, gy\u00f3gyn\u00f6v\u00e9nyes teakever\u00e9kek, k\u00e9zm\u0171ves csokol\u00e1d\u00e9k. <br \/> A v\u00e1rosi diszn\u00f3toros t\u00f6bb sz\u00e1z \u00e9rdekl\u0151d\u0151t vonzott. <\/p>\n<p>El\u0151nyben r\u00e9szes\u00edti a k\u00e9zm\u0171ves term\u00e9keket Dr. K\u00e1llai M\u00e1ria is. A megyei korm\u00e1nymegb\u00edzott kedvence a c\u00e9klal\u00e9. <\/p>\n<p>-Olyan helyi gasztrokultur\u00e1lis \u00e9rt\u00e9keket tud felmutatni a v\u00e1rosi diszn\u00f3toros \u00e9s a rendszeres helyi term\u00e9k ki\u00e1ll\u00edt\u00e1s, amely \u00f6sszeszervezi a k\u00f6z\u00f6ss\u00e9get \u00e9s feleleven\u00edti azokat a hagyom\u00e1nyokat, amelyek a magyar csal\u00e1dokban jelen voltak. Nagyon nagy dolognak tartom.&#8221; <\/p>\n<p>A helyi term\u00e9kek v\u00e1s\u00e1r\u00e1t minden h\u00f3napban megszervezi  az Aba-Nov\u00e1k Ag\u00f3ra Kultur\u00e1lis K\u00f6zpont.<\/p>\n<div style=\"width: 640px;\" class=\"wp-video\"><!--[if lt IE 9]><script>document.createElement('video');<\/script><![endif]-->\n<video class=\"wp-video-shortcode\" id=\"video-8212-1\" width=\"640\" height=\"360\" preload=\"metadata\" controls=\"controls\"><source type=\"video\/mp4\" src=\"\/spots\/hir\/hir_180212_02.mp4?_=1\" \/><a href=\"\/spots\/hir\/hir_180212_02.mp4\">\/spots\/hir\/hir_180212_02.mp4<\/a><\/video><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>K\u00edgy\u00f3zott a sor a helyben s\u00fct\u00f6tt diszn\u00f3s\u00e1gokat, tepert\u0151t, pecseny\u00e9t, cs\u00fclk\u00f6t, frissen k\u00e9sz\u00fclt toros \u00e9s t\u00f6lt\u00f6tt k\u00e1poszt\u00e1t k\u00edn\u00e1l\u00f3 pult el\u0151tt. A h\u00fasok mell\u00e9 szilvalekv\u00e1ros papucsot, forralt bort, p\u00e1link\u00e1t k\u00edn\u00e1ltak. A magyar \u00edzeknek nincs p\u00e1rja, mondja Pusk\u00e1s Tibor, aki p\u00e1r \u00e9ve k\u00f6lt\u00f6z\u00f6tt haza Amerik\u00e1b\u00f3l. -Pennsylvaniaban nem hi\u00e1nyzott a kolb\u00e1sz, \u00e9s a magyar \u00edzek? Van m\u00e1r ott is, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[9],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/archiv.szolnoktv.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8212"}],"collection":[{"href":"http:\/\/archiv.szolnoktv.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/archiv.szolnoktv.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/archiv.szolnoktv.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/archiv.szolnoktv.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8212"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/archiv.szolnoktv.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8212\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8265,"href":"http:\/\/archiv.szolnoktv.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8212\/revisions\/8265"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/archiv.szolnoktv.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8212"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/archiv.szolnoktv.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8212"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/archiv.szolnoktv.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8212"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}