{"id":26271,"date":"2011-09-11T13:25:41","date_gmt":"2011-09-11T13:25:41","guid":{"rendered":"http:\/\/archiv.szolnoktv.hu\/?p=26271"},"modified":"2021-10-28T18:34:23","modified_gmt":"2021-10-28T18:34:23","slug":"a-kulfoldiek-koreben-is-nepszeru-a-szolnoki-gulyas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/archiv.szolnoktv.hu\/?p=26271","title":{"rendered":"A k\u00fclf\u00f6ldiek k\u00f6r\u00e9ben is n\u00e9pszer\u0171 a szolnoki guly\u00e1s"},"content":{"rendered":"
<\/div>

A guly\u00e1sfesztiv\u00e1lra id\u00e9n is sz\u00e1mos orsz\u00e1gb\u00f3l \u00e9rkeztek deleg\u00e1ci\u00f3k \u00e9s vend\u00e9gek. Voltak, akik csak k\u00f3stolni j\u00f6ttek, m\u00e1sok hagyom\u00e1nyos \u00e9teleiket k\u00edn\u00e1lt\u00e1k, de volt olyan k\u00fclf\u00f6ldi csapat is, akinek kond\u00e9rj\u00e1ban magyar guly\u00e1s rotyogott. A fesztiv\u00e1l idei d\u00edszvend\u00e9ge Szlov\u00e9nia volt.
\n
Az idei Guly\u00e1sfesztiv\u00e1lt a 13-as sz\u00e1m dac\u00e1ra kit\u0171n\u0151 id\u0151 \u00e9s hangulat jellemezte. T\u00f6bb sz\u00e1z bogr\u00e1csban f\u0151tt a jobbn\u00e1l jobb \u00e9tel \u00e9s megtelt a Tiszaliget mulatoz\u00f3, besz\u00e9lget\u0151, k\u00f3stolgat\u00f3 vid\u00e1m emberekkel. A rendezv\u00e9ny hivatalos megnyit\u00f3j\u00e1n szombaton a d\u00edszvend\u00e9g Szlov\u00e9nia nagyk\u00f6vete, Darja Bavda\u00be Kuret k\u00f6sz\u00f6nt\u00f6tte a vend\u00e9geket, aki elmondta: m\u00edg Szolnok a guly\u00e1s f\u0151v\u00e1rosa, a szlov\u00e9niai Lendva a bogr\u00e1cs f\u0151v\u00e1rosa, \u00e9s lehet\u0151s\u00e9get l\u00e1t arra, hogy a k\u00e9t fesztiv\u00e1l kapcs\u00e1n a k\u00e9t v\u00e1ros \u00e9s orsz\u00e1gaik k\u00f6z\u00f6tt egy\u00fcttm\u0171k\u00f6d\u00e9s indulhat a j\u00f6v\u0151ben. A megnyit\u00f3n Szalay Ferenc polg\u00e1rmester elmondta: \u00e9vr\u0151l \u00e9vre sok k\u00fclf\u00f6ldi ell\u00e1togat a guly\u00e1sfesztiv\u00e1lra, ez is bizony\u00edtja, milyen sz\u00ednvonalas \u00e9s \u00e9rt\u00e9kes a rendezv\u00e9ny. A finn deleg\u00e1ci\u00f3 bogr\u00e1cs\u00e1ban egy hagyom\u00e1nyos, s\u0171r\u0171 leves f\u0151tt. El\u00e1rult\u00e1k, a recept nem bonyolult, mind\u00f6ssze bors\u00f3, r\u00e9pa \u00e9s hagyma kell hozz\u00e1, az \u00edz\u00e9t pedig a s\u00f3 \u00e9s a benne f\u0151tt, Finnorsz\u00e1gb\u00f3l hozott f\u00fcst\u00f6lt h\u00fas adja meg. Hagyom\u00e1nyos nemzeti \u00e9telt a lengyelekn\u00e9l is lehetett k\u00f3stolni. N\u00e1luk gy\u00f6mb\u00e9res pacalleves \u00e9s egy a k\u00fcl\u00f6nleges kov\u00e1szleves f\u0151tt, a radomi lengyel rend\u0151r\u00f6k bogr\u00e1cs\u00e1ban azonban igazi, pirospaprik\u00e1s magyar babguly\u00e1s rotyogott. A gasztron\u00f3miai \u00ednyencs\u00e9gek mellett a guly\u00e1sfesztiv\u00e1l id\u00e9n is sz\u00e1mos sz\u00f3rakoztat\u00f3 \u00e9s kultur\u00e1lis programot k\u00edn\u00e1lt a kil\u00e1togat\u00f3knak. A Hadt\u00f6rt\u00e9neti Int\u00e9zet s\u00e1tr\u00e1n\u00e1l a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 korszakok harci eszk\u00f6zeivel ismerkedhettek kicsik \u00e9s nagyok, valamint bepillant\u00e1st nyerhett\u00fcnk a r\u00f3maiak \u00e9s honfoglal\u00f3 \u0151seink mindennapjaiba. Az egyik sz\u00ednpadon pedig id\u00e9n is sz\u00e9p l\u00e1nyok versengtek a Guly\u00e1sfesztiv\u00e1l Sz\u00e9pe c\u00edm\u00e9rt, melyet most egy karcagi sz\u00e1rmaz\u00e1s\u00fa, 21 \u00e9ves orvostanhallgat\u00f3, Perge Bianka nyert el.
\n

\n