{"id":25796,"date":"2011-07-26T16:08:53","date_gmt":"2011-07-26T16:08:53","guid":{"rendered":"http:\/\/archiv.szolnoktv.hu\/?p=25796"},"modified":"2021-10-28T17:34:46","modified_gmt":"2021-10-28T17:34:46","slug":"iden-is-jo-volt-a-termes-jo-lesz-a-palinka-is","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/archiv.szolnoktv.hu\/?p=25796","title":{"rendered":"Id\u00e9n is j\u00f3 volt a term\u00e9s – j\u00f3 lesz a p\u00e1linka is"},"content":{"rendered":"
<\/div>

J\u00f3 volt az idei gy\u00fcm\u00f6lcsterm\u00e9s, kiv\u00e1ltk\u00e9ppen a kajszibarack hozta a legjopbb min\u0151s\u00e9get. A Szicsek P\u00e1linkaf\u0151zd\u00e9ben ebb\u0151l k\u00e9sz\u00fcl az egyik legn\u00e9pszer\u0171bb p\u00e1linka, de sokan viszik a birset is, csak\u00fagy, mint az \u00f6sszes t\u00f6bbit. A tiszaf\u00f6ldv\u00e1ri v\u00e1llalkoz\u00e1s p\u00e1r \u00e9v m\u00falva, m\u00e9g t\u00f6bb p\u00e1link\u00e1t k\u00e9sz\u00edt majd, ugyanis, ha midnen j\u00f3l megy nemsok\u00e1ra megkezdik egy \u00faj \u00fczemcsarnok \u00e9p\u00edt\u00e9s\u00e9t.
\n
Amib\u0151l lekv\u00e9rt lehet f\u0151zni abb\u00f3l p\u00e1link\u00e1t is – \u00e1ll\u00edtja a sz\u00e9kely k\u00f6zmond\u00e1s. Itt Tiszaf\u00f6ldv\u00e1ron a Szicsek P\u00e1linkaf\u0151zd\u00e9ben pedig van mib\u0151l f\u0151zni a mins\u0151g\u00e9i ned\u00fct. Az idei \u00e9v j\u00f3 min\u0151s\u00e9g\u0151 \u00e9s igen b\u0151 term\u00e9st hozott kajszibarackb\u00f3l – a ny\u00e1ri melegnek k\u00f6zs\u00f6nhet\u0151en pedig a gy\u00fcm\u00f6lcs cukorsz\u00e1zal\u00e9ka is t\u00f6k\u00e9letes. A f\u0151zde egy\u00e9bk\u00e9nt m\u00e1r megv\u00e1s\u00e1rolta az \u00f6sszes haszn\u00e1lt gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6t, a faepert\u0151l a korai szilv\u00e1ig. Nagyj\u00e1b\u00f3l 1200 tonn\u00e1nak megfelel\u0151 gy\u00fcm\u00f6lcsalapot. \u201eNem p\u00e1linka literben mondom, hanem alkohol literben, ami 100 fokos litermennyis\u00e9get jelent, egy ilyen 30-50.000 alkohol liter k\u00f6z\u00f6tt lesz. Az\u00e9rt nem tudjuk m\u00e9g a v\u00e9gsz\u00e1mot, mert att\u00f3l f\u00fcgg, hogy a k\u00e9s\u0151 \u0151szi gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6kb\u0151l milyen mennyis\u00e9get siker\u00fcl bev\u00e1s\u00e1rolnunk.\u201e – mondta Szicsek J\u00e1nos. A birsp\u00e1linka a legn\u00e9pszer\u0171bb, de a kajszit sem vetik meg a p\u00e1linkafogyaszt\u00f3k. A Szicsek f\u00e9le t\u00f6m\u00e9ny italt 1600 helyen forgalmazz\u00e1k haz\u00e1nkban, els\u0151sorban sz\u00e1llod\u00e1kban \u00e9s \u00e9ttermekben, de m\u00e1r a hat\u00e1ron t\u00fal, \u00fagymint Oroszorsz\u00e1gban, Kanad\u00e1ban \u00e9s \u00cdrorsz\u00e1gban is ismert a Szicsek p\u00e1linka. A f\u0151zde pedig folyamatosan fejl\u0151dik. Ma fejezt\u00e9k be az \u00faj eszk\u00f6z\u00f6k \u00f6sszeszerel\u00e9s\u00e9t, a k\u00f6vetkez\u0151 l\u00e9pcs\u0151fok pedig egy \u00faj \u00fczemcsarnok \u00e9p\u00edt\u00e9se.
\n

\n