{"id":23719,"date":"2012-07-16T13:49:28","date_gmt":"2012-07-16T13:49:28","guid":{"rendered":"http:\/\/archiv.szolnoktv.hu\/?p=23719"},"modified":"2021-10-08T09:19:33","modified_gmt":"2021-10-08T09:19:33","slug":"aratofalatok-unnepe-rakoczifalvan","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/archiv.szolnoktv.hu\/?p=23719","title":{"rendered":"Arat\u00f3falatok \u00dcnnepe R\u00e1k\u00f3czifalv\u00e1n"},"content":{"rendered":"<div class='booster-block booster-read-block'><\/div><p>Cs\u00facsid\u0151szak\u00e1ban az arat\u00e1s. Ennek egyik jele R\u00e1k\u00f3czifalv\u00e1n az Arat\u00f3falatok \u00dcnnepe. Szombaton nem csak a h\u00e1zi keny\u00e9r k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9t lehetett ellesni, de a f\u0151t\u00e9ren volt f\u0151z\u0151verseny \u00e9s kuruct\u00e1bor is.<br \/>\n&#8222;Ha m\u00e1r j\u00falius, akkor gondolt a szervez\u0151 az arat\u00e1sra, a b\u00faza betakar\u00edt\u00e1sra, \u00e9s, ha m\u00e1r b\u00faza, akkor liszt, ha m\u00e1r liszt van, akkor keny\u00e9r is van.&#8221; &#8211; mondja Krizs\u00e1n J\u00f3zsef polg\u00e1rmester. Legal\u00e1bbis lesz, ha az alapos dagaszt\u00e1s ut\u00e1n a kemenc\u00e9be ker\u00fcl. Nem is olyan r\u00e9gen m\u00e9g \u00edgy k\u00e9sz\u00fclt a keny\u00e9r. Derekat \u00e9s kart er\u0151s\u00edt\u0151 munk\u00e1val. R\u00e1k\u00f3czifalv\u00e1n m\u00e1r csak az Arat\u00f3falatok \u00dcnnep\u00e9n k\u00e9sz\u00fcl \u00edgy  &#8211;  bemutat\u00f3 jelleggel. A kemenc\u00e9ben pedig m\u00e1r s\u00fclnek a kov\u00e1szos kenyerek, nem kell hozz\u00e1 sok id\u0151 \u00e9s m\u00e1ris az asztalra ker\u00fclhetnek, hogy a szakavatott zs\u0171ri j\u00f3 alaposan megvizsg\u00e1lhassa. Merthogy nemcsak a hagyom\u00e1nyok \u00e1pol\u00e1sa volt a c\u00e9l, hanem bizony versenyeztek is a p\u00e9k\u00e1ruk. Szebbn\u00e9l szebb kenyereket \u00e9s k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 p\u00e9ks\u00fctem\u00e9nyeket sorakoztattak fel  &#8211;  neh\u00e9z a d\u00f6nt\u00e9s. A laikus szem nem sok k\u00fcl\u00f6nbs\u00e9get l\u00e1t k\u00f6zt\u00fck, de a szakavatott m\u00e1sf\u00e9lek\u00e9ppen tekint r\u00e1juk. Nem mell\u00e9kes az \u00edz\u00fck \u00e9s az illatuk sem, ami a leveg\u0151ben kavarodott a bogr\u00e1csokban rotyog\u00f3 p\u00f6rk\u00f6ltek\u00e9vel \u00e9s levesek\u00e9vel. Ezek az \u00e9tkek is egym\u00e1ssal versengtek. Ezen k\u00edv\u00fcl k\u00e9zm\u0171ves \u00e9s n\u00e9pm\u0171v\u00e9szeti v\u00e1s\u00e1r, kultur\u00e1lis bemutat\u00f3k \u00e9s sz\u00ednpadi el\u0151ad\u00e1sok v\u00e1rt\u00e1k a kil\u00e1togat\u00f3kat.<br \/>\n<div style=\"width: 640px;\" class=\"wp-video\"><!--[if lt IE 9]><script>document.createElement('video');<\/script><![endif]-->\n<video class=\"wp-video-shortcode\" id=\"video-23719-1\" width=\"640\" height=\"360\" preload=\"metadata\" controls=\"controls\"><source type=\"video\/mp4\" src=\"\/spots\/hir\/hir_120716_01.mp4?_=1\" \/><a href=\"\/spots\/hir\/hir_120716_01.mp4\">\/spots\/hir\/hir_120716_01.mp4<\/a><\/video><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cs\u00facsid\u0151szak\u00e1ban az arat\u00e1s. Ennek egyik jele R\u00e1k\u00f3czifalv\u00e1n az Arat\u00f3falatok \u00dcnnepe. Szombaton nem csak a h\u00e1zi keny\u00e9r k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9t lehetett ellesni, de a f\u0151t\u00e9ren volt f\u0151z\u0151verseny \u00e9s kuruct\u00e1bor is. &#8222;Ha m\u00e1r j\u00falius, akkor gondolt a szervez\u0151 az arat\u00e1sra, a b\u00faza betakar\u00edt\u00e1sra, \u00e9s, ha m\u00e1r b\u00faza, akkor liszt, ha m\u00e1r liszt van, akkor keny\u00e9r is van.&#8221; &#8211; mondja [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[20],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/archiv.szolnoktv.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23719"}],"collection":[{"href":"http:\/\/archiv.szolnoktv.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/archiv.szolnoktv.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/archiv.szolnoktv.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/archiv.szolnoktv.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=23719"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/archiv.szolnoktv.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23719\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23772,"href":"http:\/\/archiv.szolnoktv.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23719\/revisions\/23772"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/archiv.szolnoktv.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=23719"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/archiv.szolnoktv.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=23719"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/archiv.szolnoktv.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=23719"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}