{"id":17378,"date":"2015-04-13T17:49:59","date_gmt":"2015-04-13T17:49:59","guid":{"rendered":"http:\/\/archiv.szolnoktv.hu\/?p=17378"},"modified":"2021-08-31T11:45:32","modified_gmt":"2021-08-31T11:45:32","slug":"x-pelikan-kupa","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/archiv.szolnoktv.hu\/?p=17378","title":{"rendered":"X. Pelik\u00e1n kupa"},"content":{"rendered":"<div class='booster-block booster-read-block'><\/div><p>Tizedik alkalommal rendezt\u00e9k meg h\u00e9tv\u00e9g\u00e9n a Pelik\u00e1n Kup\u00e1t. A gasztron\u00f3miai megm\u00e9rettet\u00e9sen a helyi \u00e9rt\u00e9kek mellett a tavaszi \u00e9s nemzetk\u00f6zi trendek t\u00fckr\u00e9ben \u00e9rt\u00e9kelte a m\u0171veket a zs\u0171ri. Az esem\u00e9nyt id\u00e9n el\u0151sz\u00f6r a JNSZ Megyei Iparkamara szervezte.<br \/>\n<br \/>Ezekre a halakra nem lesz gondjuk gazd\u00e1juknak. Csak eg\u00e9szen k\u00f6zelr\u0151l szeml\u00e9lve \u00e9szrevehet\u0151, hogy nem \u00e9l\u0151 pikkelyesek \u00faszk\u00e1lnak az akv\u00e1riumban, z\u00f6lds\u00e9gekb\u0151l \u00e9s gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6kb\u0151l k\u00e9sz\u00fcltek. A X. Pelik\u00e1n kup\u00e1n igazi m\u0171alkot\u00e1sokkal tal\u00e1lkozhattak az \u00e9rdekl\u0151d\u0151k. Osztrovszki Ildik\u00f3 Szent Istv\u00e1n kir\u00e1ly koron\u00e1z\u00e1s\u00e1hoz kapcsol\u00f3d\u00f3 remekeit a zs\u0171ri is elismerte. A rangos megm\u00e9rettet\u00e9sre t\u00f6bb mint tucatnyi kateg\u00f3ri\u00e1ban v\u00e1rtak jelentkez\u0151ket szak\u00e1cs-, cukr\u00e1sz- \u00e9s felszolg\u00e1l\u00f3tanul\u00f3k szem\u00e9ly\u00e9ben. A Pelik\u00e1n kup\u00e1t id\u00e9n el\u0151sz\u00f6r a JNSZ Megyei Iparkamara szervezte. Az esem\u00e9nyen r\u00e9szt vett Dr. Ruszink\u00f3 \u00c1d\u00e1m, turizmus\u00e9rt felel\u0151s helyettes \u00e1llamtitk\u00e1r is, aki azt mondta: a hazai turizmus fellend\u00edt\u00e9s\u00e9ben kiemelt szerepet j\u00e1tszik a h\u00edres magyar gasztron\u00f3mia. A p\u00e1lyamunk\u00e1kat a legjobb magyar szak\u00e1csokb\u00f3l, cukr\u00e1szokb\u00f3l \u00e9s felszolg\u00e1l\u00f3 mesterekb\u0151l \u00e1ll\u00f3 zs\u0171ri \u00e9rt\u00e9kelte. Az elv\u00e1r\u00e1sok magasak voltak, az \u00e9rt\u00e9kel\u00e9sn\u00e9l az aktu\u00e1lis nemzetk\u00f6zi trendeket \u00e9s sz\u00e1mos egy\u00e9b szempontot is  figyelembe vettek. Erd\u0151s Hanna t\u00f6bbsz\u00f6r\u00f6s olimpia \u00e9s vil\u00e1gbajnok mestercukr\u00e1sz ki\u00e1ll\u00edt\u00f3k\u00e9nt \u00e9s zs\u0171ritagk\u00e9nt vett r\u00e9szt a kup\u00e1n. Az esem\u00e9nyt szakmai el\u0151ad\u00e1sok, gasztron\u00f3miai ki\u00e1ll\u00edt\u00f3k, \u00e9telk\u00f3stol\u00f3k sz\u00ednes\u00edtett\u00e9k. A verseny nem titkolt c\u00e9lja a tapasztalatcsere volt \u00e9s az, hogy a felt\u00f6rekv\u0151 ifj\u00fas\u00e1g megmutathassa mag\u00e1t a szakma vezet\u0151 szakembereinek.<br \/>\n<div style=\"width: 640px;\" class=\"wp-video\"><!--[if lt IE 9]><script>document.createElement('video');<\/script><![endif]-->\n<video class=\"wp-video-shortcode\" id=\"video-17378-1\" width=\"640\" height=\"360\" preload=\"metadata\" controls=\"controls\"><source type=\"video\/mp4\" src=\"\/spots\/hir\/hir_150413_03.mp4?_=1\" \/><a href=\"\/spots\/hir\/hir_150413_03.mp4\">\/spots\/hir\/hir_150413_03.mp4<\/a><\/video><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tizedik alkalommal rendezt\u00e9k meg h\u00e9tv\u00e9g\u00e9n a Pelik\u00e1n Kup\u00e1t. A gasztron\u00f3miai megm\u00e9rettet\u00e9sen a helyi \u00e9rt\u00e9kek mellett a tavaszi \u00e9s nemzetk\u00f6zi trendek t\u00fckr\u00e9ben \u00e9rt\u00e9kelte a m\u0171veket a zs\u0171ri. Az esem\u00e9nyt id\u00e9n el\u0151sz\u00f6r a JNSZ Megyei Iparkamara szervezte. Ezekre a halakra nem lesz gondjuk gazd\u00e1juknak. Csak eg\u00e9szen k\u00f6zelr\u0151l szeml\u00e9lve \u00e9szrevehet\u0151, hogy nem \u00e9l\u0151 pikkelyesek \u00faszk\u00e1lnak az akv\u00e1riumban, z\u00f6lds\u00e9gekb\u0151l [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[17],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/archiv.szolnoktv.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17378"}],"collection":[{"href":"http:\/\/archiv.szolnoktv.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/archiv.szolnoktv.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/archiv.szolnoktv.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/archiv.szolnoktv.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=17378"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/archiv.szolnoktv.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17378\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17431,"href":"http:\/\/archiv.szolnoktv.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17378\/revisions\/17431"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/archiv.szolnoktv.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=17378"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/archiv.szolnoktv.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=17378"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/archiv.szolnoktv.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=17378"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}