{"id":13204,"date":"2017-10-02T17:42:45","date_gmt":"2017-10-02T17:42:45","guid":{"rendered":"http:\/\/archiv.szolnoktv.hu\/?p=13204"},"modified":"2021-08-22T09:01:35","modified_gmt":"2021-08-22T09:01:35","slug":"ismet-a-tiszai-halat-unnepeltek","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/archiv.szolnoktv.hu\/?p=13204","title":{"rendered":"Ism\u00e9t a Tiszai halat \u00fcnnepelt\u00e9k"},"content":{"rendered":"
<\/div>

Kecsege telep\u00edt\u00e9s, horg\u00e1szverseny, halsimogat\u00f3, gaszton\u00f3miai k\u00fcl\u00f6nlegess\u00e9gek \u00e9s Sz\u00e1l-ka-land j\u00e1tsz\u00f3h\u00e1z. Az el\u0151bbi felsorol\u00e1s csak n\u00e9h\u00e1nyat emel ki azokb\u00f3l az \u00e9rdekess\u00e9gekb\u0151l \u00e9s l\u00e1tv\u00e1nyoss\u00e1gokb\u00f3l, amelyek szombaton megt\u00f6lt\u00f6tt\u00e9k a Tiszai haj\u00f3sok ter\u00e9t \u00e9s a Tisza partot. Szolnokon a N\u0151i Horg\u00e1szvil\u00e1gbajnoks\u00e1g ut\u00e1n ism\u00e9t a halak ker\u00fcltek k\u00f6z\u00e9ppontba, ugyanis ism\u00e9t meg\u00fcnnepelt\u00e9k a tiszai halat, a tradicion\u00e1lis hal\u00e1sz szakm\u00e1t, a n\u00e9pi hagyom\u00e1nyokat \u00e9s a halas-gasztron\u00f3mi\u00e1t.
\n
Gyorsan megtelt az a v\u00f6d\u00f6r, amelybe a k\u00e1db\u00f3l fogott f\u0171zfa halakat gy\u0171jt\u00f6tt\u00e9k a gyerekek. Ez csak egy volt abb\u00f3l a sz\u00e1mos n\u00e9pi j\u00e1t\u00e9kb\u00f3l, amelyet kipr\u00f3b\u00e1lhattak a Tiszai Hal napj\u00e1nak r\u00e9sztvev\u0151i szombaton. <\/p>\n

“Itt egy picit v\u00e1gunk a kez\u00fcnknek egy kis kapaszkod\u00f3t.” <\/p>\n

A fesztiv\u00e1lon ter\u00edt\u00e9kre ker\u00fclt a halfas\u00edrt, illetve a fil\u00e9z\u00e9sbe is bevezett\u00e9k az az \u00e9rdekl\u0151d\u0151ket. <\/p>\n

“A csirk\u00e9n\u00e9l megtanultuk: megv\u00e1gjuk a sz\u00e1rny\u00e1t, a combj\u00e1t, kifordul a sz\u00e1rnya \u00e9s k\u00f6nnyen sz\u00e9t tudjuk szedni. A haln\u00e1l is meg lehet tanulni, hogy hol van az a vonal, ahol v\u00e9gig kell v\u00e1gni a gerince mellett \u00e9s ut\u00e1na, hogy kell a b\u0151rt leh\u00fazni.” – mondta Horv\u00e1th Szil\u00e1rd a Hello Hal! tulajdonosa. <\/p>\n

Emellett hal\u00e1szl\u00e9vel, harcsapaprik\u00e1ssal, s\u00fclt ponttyal \u00e9s k\u00e1r\u00e1sszal, valamint m\u00e1s, egyedi receptek alapj\u00e1n k\u00e9sz\u00fclt hal\u00e9telekkel v\u00e1rt\u00e1k az \u00e9rdekl\u0151d\u0151ket. A halakat nem csak enni lehetett, hanem a fauna meg\u0151rz\u00e9se \u00e9rdek\u00e9ben telep\u00edteni is. <\/p>\n

A Tisza hal napj\u00e1nak \u00e9vek \u00f3ta visszat\u00e9r\u0151 eleme a kecsege telep\u00edt\u00e9s. Ez\u00fattal is jelent\u0151s mennyis\u00e9g\u0171 p\u00e1nc\u00e9los hal ker\u00fclt a v\u00edzbe. A kezdem\u00e9nyez\u00e9s c\u00e9lja, hogy a jelent\u0151sen megcsappant \u00e1llom\u00e1ny megmarad\u00e1s\u00e1t \u00e9s szaporod\u00e1s\u00e1t biztos\u00edtsa. <\/p>\n

“K\u00edv\u00e1ncsi leszek most a kecsege telep\u00edt\u00e9sre, most ahogy l\u00e1tszik rengeteg gyerek itt van, tal\u00e1n a legnagyobb \u00e9lm\u00e9ny az lehet, hogy a saj\u00e1t kez\u00fckkel most a Tisz\u00e1ba telep\u00edtik a halakat. Drukkolok, hogy j\u00f3l siker\u00fclj\u00f6n.” – mutatott r\u00e1 Szalay Ferenc. <\/p>\n

Szombaton nem csak k\u00f3stolni, telep\u00edteni, hanem megfogni, vagy ak\u00e1r simogatni is lehetett a halakat. Az eg\u00e9szen kicsi gyerekeket egy medenc\u00e9vel v\u00e1rt\u00e1k, amelyben 5-10 centim\u00e9teres k\u00e1r\u00e1szokra horg\u00e1szhattak, vagy ak\u00e1r nagyobb pontyokat is simogathattak a sz\u00f6k\u0151k\u00fatban. <\/p>\n

“Legyen hal is” <\/p>\n

Az id\u0151sebbek pedig a Tisza partj\u00e1n egy horg\u00e1szversenyen mutatt\u00e1k meg, hogy ki a legjobb horg\u00e1sz. <\/p>\n

“Id\u00e1ig apr\u00f3 snecik j\u00f6nnek, pr\u00f3b\u00e1ltam \u00fasz\u00f3zni, viszont \u00fasz\u00f3val nagyon akad a 7 m\u00e9teres bolognaival, a snecire r\u00e1 kellett \u00e1llni, hogy egy kis fog\u00e1s legyen.” – mondta az egyik versenyz\u0151 Sz\u00e9n\u00e1si Tibor. <\/p>\n

A Tiszai Hal napja program c\u00e9lja, \u00f6szt\u00f6n\u00f6zze a hazai halfogyaszt\u00e1st \u00e9s er\u0151s\u00edtse a halkult\u00far\u00e1t a magyar gasztron\u00f3mi\u00e1ban, illetve a l\u00e1togat\u00f3kat megismertesse a tradicion\u00e1lis, halakhoz k\u00f6t\u0151d\u0151 n\u00e9pszok\u00e1sokkal.
\n

\n